Lựa chọn thực đơn đãi khách cho bữa tiệc tại nhà hàng rất quan trọng với gia đình, làm sao sau khi kết thúc tiệc mọi người đều tấm tắc khen gia chủ khéo tay là buổi tiệc được coi như thành công mĩ mãn. Vì vậy để chọn thực đơn cho bữa tiệc cần lưu ý những bí quyết nấu tiệc tại nhà giá rẻ với thực đơn tinh tế và ngon miệng.
|
Bí quyết nấu tiệc tại nhà giá rẻ phải đảm bảo sự chuyển vị tinh tế đầy cảm xúc
Theo nguyên tắc, để tạo nên sự bùng nổ gia vị cho các món ăn của một bữa tiệc, người ta sẽ chọn những món khai vị nhẹ nhàng cả về lượng lẫn vị, chẳng hạn: gỏi, salad, soup… Do đó, đến khi thưởng thức những món chính, các vị khách trong bữa tiệc sẽ cảm thấy sự bùng nổ của các gia vị đậm đà và giàu chất đạm. Món chính cũng là món ăn giúp thực khách no trong toàn thực đơn. Tùy theo điều kiện của gia chủ, món chính có từ 2 đến 4 món với đa dạng nguyên liệu từ thịt bò, thịt gà, thịt dê, thịt cừu… Chúng sẽ được ăn kèm với một món thuộc nhóm tinh bột như cơm, xôi, bánh mì, bánh bao, bún, mì… Để tránh gây cảm giác no trước khi thưởng thức món tráng miệng, thông thường nếu chọn cơm thì không chọn bánh mì và ngược lại.
Nấu tiệc tại nhà giá rẻ
|
Ngoài ra, một số gia chủ còn đãi thêm món hải sản trước khi cho dọn món chính lên. Các món hải sản với lượng vừa phải để giúp các vị khách kết thúc màn khởi động trọn vẹn trước khi vào tiệc chính. Sau cùng là món tráng miệng thơm ngon có vị ngọt ngào sẽ làm dịu lại vị giác sau khi dùng các thức ăn có gia vị kích thích. Đó sẽ là cái kết trọn vẹn cho một bữa tiệc ngon.
|
Hãy giúp các vị khách có cơ hội dùng hết những thức ăn ngon mà bạn đã dàycông chọn lựa bằng cách chọn đủ món nhưng không dọn lượng nhiều. Một khi đã quá no với món nào đó, cộng thêm lượng nước bia, nước ngọt dung nạp vào, chắc chắn khách sẽ không muốn ăn thêm. Kết quả là thức ăn bị bỏ thừa thãi.
Để biết mình có chọn đủ món hay không, bạn dựa vào một bữa tiệc của người Tây với 5 món đầy đủ, bao gồm cả tráng miệng. Nếu bạn không muốn cầu kỳ và không có nhiều chương trình chúc mừng trong tiệc cưới, bạn chỉ nên chọn 4 món là đủ.
Riêng với các món ăn Việt, nhiều rau và thanh đạm, bạn có thể chọn khoảng 6 món cho tất cả mà không sợ thừa.
|
Bí quyết nấu tiệc tại nhà giá rẻ với chi phí tiết kiệm
Cuối cùng để có một thực đơn ngon, bạn nên cân nhắc túi tiền của mình. Hãy xem một thực đơn chiếm bao nhiêu trong tổng ngân sách cho phép của bữa tiệc. Hiện nay, trung bình một bàn tiệc cưới có giá từ 2 đến 4 triệu. Nếu tổ chức ở những nơi sang trọng hơn, bạn sẽ chi nhiều hơn, khoảng 6 triệu một bàn tiệc. Cân nhắc các mức giá này giúp bạn có được một bữa tiệc trọn niềm vui hơn.
|
Trên đây là 3 bí quyết nấu tiệc tại nhà giá rẻ với thực đơn tinh tế và ngon miệng bạn cần lưu ý về thứ tự, số lượng các món trong thực đơn và đặc biệt là chi phí cho mỗi bàn tiệc. Lựa chọn sao cho vừa túi tiền, ngon nhưng không kém phần sang trọng chính là 3 tiêu chí chọn thực đơn cho bữa tiệc thành công mong đợi.
LIÊN HỆ: Địa chỉ: 162 Nguyễn Thị Định, P.Bình Trưng Tây, Q.2, TP.HCM Địa chỉ: 27 đường số 9, Trường Thọ, Quận Thủ Đức, TPHCM Địa chỉ: 1B/59 Quốc lộ 13, Khu phố Bình Đức, phường Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương Điện thoại: 0984 518 447 Hotline: 0984 518 447
Kim Châu
|